最新法國葡萄酒分級制度?

最新的法國葡萄酒分級制度是2020年上半年發(fā)布的。因為這個新制度取消了原有的“葡萄酒地區(qū)”（Appellation）的分類，轉而采用“地理標志”（GI）的分類方式，這個分類系統(tǒng)更加細分，可以更好地反映不同產區(qū)的特征。此外，新制度還引入了“可持續(xù)發(fā)展認證”標準，強調了葡萄酒生產的環(huán)保和可持續(xù)性。總的來說，這個新制度更具有時代性，更加符合消費者的需求，同時也鼓勵生產者改進生產方式，推動整個葡萄酒行業(yè)向著更加可持續(xù)和高品質的方向發(fā)展。

最新的法國葡萄酒等級可分為四級，從高到低分別是： 1、法定產區(qū)葡萄酒（AOC） 2、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS） 3、地區(qū)餐酒（VIN DE PAYS） 4、日常餐酒（VIN DE TABLE）。

法國的葡萄酒等級劃分，其中等級分為以下四類：一、日常餐酒 (Vin De Table) 日常餐酒最低檔的葡萄酒，作日常飲用，由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成。二、地區(qū)餐酒 (Vin De Pays) 日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒。三、優(yōu)良地區(qū)餐酒 (Appellation（命名）＋產區(qū)名 +Qualite superieure（高級品質），簡稱為 VDQS, 2011年廢除）優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。四、法定產區(qū)葡萄酒 (AOC) 原產地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。

最新的法國葡萄酒分級制度是2012年頒布的。原因是法國的葡萄酒分為多個等級，等級越高，價格也越貴，因此需要一個統(tǒng)一的評級制度來規(guī)范市場行為。根據(jù)新的法國葡萄酒分級制度，除了AOC（原產地控制）和VDQS（原產地有保證的名稱）外，還增設了IGP（地理標志保護）等級別，以增加葡萄酒的品種和質量多樣性。此外，每個產區(qū)也設立了更加細致的規(guī)定和標準來保障釀造質量，對于葡萄酒的消費者也更加有保障。

是2012年實施的。因為2012年，法國推出了新的葡萄酒產區(qū)等級分類制度，取代了1984年實施的老制度，新制度分為AOC、IGP和Vin De France三個等級，旨在更好地適應國際市場需求，讓各級酒類更符合不同的市場需求。同時，新制度也增加了對釀酒者的生態(tài)環(huán)保要求，以及規(guī)定了更為嚴格的酒的品質標準。所以，這個新的法國葡萄酒分級制度對于法國葡萄酒的生產和市場推廣有著重要的意義。

法國紅酒級別等級劃分，最新法國葡萄酒分級制度?

法國葡萄酒等級分類?

2009年之后，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個等級，所以當你看到AOP時，代表的是之前的AOC。 1、法定產區(qū)酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監(jiān)控； 2、優(yōu)良地區(qū)酒（VDQS），等級位于餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間； 3、地區(qū)餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級而成； 4、日常餐酒（VDT），用來自法國單一產區(qū)或數(shù)個產區(qū)的酒調配而成。 2009年之前，法國葡萄酒為4個等級：AOC、VDQS、VDP、VDT； 2009年之后，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個等級，所以當你看到AOP時，代表的是之前的AOC；

1、法定產區(qū)葡萄酒AOC，AOC是級別簡稱，意為原產地控制命名，原產地的葡萄酒各個制作過程都是要得到法國專家的認證的。 2、優(yōu)良地區(qū)餐酒，級別簡稱是VDQS，其產量不多，只占了法國葡萄酒總產量的百分之二左右； 3、地區(qū)餐酒，具體指的是產地來源不同的普通級餐酒，這類酒需要滿足法令規(guī)定的條件才行；

法國紅酒級別等級劃分，最新法國葡萄酒分級制度?

法國酒分級?

法國分級：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產區(qū) 中級莊列級莊。 VCE：歐盟餐酒，最普通的法國餐酒 VOF/VOT ：法國酒，在酒標上只會寫上法國產的酒，但不會寫明是法國哪里產的。 IGP/VDP：在酒標上會寫地名了，優(yōu)質產酒，會寫大產區(qū)地名‘’ AOC：法定產區(qū)，由法國政府統(tǒng)一管理，細到統(tǒng)一下令澆水，統(tǒng)一下令售賣。城堡AOC/小產區(qū)：城堡級AOC,村莊級AOC，在瓶標上會寫上城堡或村莊的名字。中級莊/bourgeois:大部分分布在梅多克產區(qū)酒莊列級莊 /Rank grtea :每一個列級酒莊的紅酒酒標上都會寫有1855定級字樣，因為波爾多的列級酒莊是在1855年由拿破侖三世提議分級的，一共為五個等級，包括58個酒莊，1個超一級，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。超一級酒莊為：伊甘酒莊(Chateau d'Yquem)，一級酒莊為：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。 1973年，對等級酒莊進行了修訂，無論酒莊是否更名易主，分割或合并，均保持最初評定的等級，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒莊晉升為1級酒莊。此時的等級酒莊已經(jīng)增加到61個，其中超一級列級酒莊1個，一級列級酒莊5個，二級列級酒莊14個，三級列級酒莊14個，四級列級酒莊10個，五等列級酒莊18個。酒莊主人都以入圍列級酒莊為榮，分級表能給他們帶來實實在在的好處，使他們的酒從最低一瓶幾百元的副牌酒到幾十萬元不等。

法國酒的分級為：優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產區(qū)葡萄酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久，而法國額葡萄酒則是以用新鮮葡萄果實或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。

法國紅酒級別等級劃分，最新法國葡萄酒分級制度?